Ingramová Christine (překlad Amchová A., Svobodová Š., Brdíčková E.)

Všechno o jídle

V originále „All About Eating“

Kniha je podrobnou ilustrovanou příručkou potravinářských surovin všech světových kuchyní. Přináší detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše. Obsahuje praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů. Trvale snížená cena Fortuna Libri