Bar mixologie, historie, management

Uznávaný odborník Alexander Mikšovic soustředil do knihy výsledky mnohaletého studia oboru i své praxe za barovým pultem. Je rozdělena do tří hlavních částí: mixologické (pokrývá otázky techniky a technologie oboru včetně historického úvodu), zbožíznalecké (zabývá se detailně hlavními bázemi míšených nápojů ) a manažerské (v níž jde o řízení baru).

Běžná cena 645 Kč

10% sleva on-line - 65 Kč

Cena on-line (s DPH): 580 Kč

Přidáno
Ks

Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Více informací Rozumím